На 6 порций:
1 килограмм молодой мелкой моркови
3 ст л оливкового масла
несколько хлопьев сушеного чили (по желанию)
2 ч л семян зиры
горсть листьев кориандра
На 4 порции: масло сливочное 200 грамм сахар один стакан , яйцо куриное пять штук сметана один стакан , сода 1/2 чайные ложки ванильный сахар и соль по вкусу, мука 1/2 стаканов ; Для крема: яйцо куриное пять штук сахар 100 грамм орехи грецкие 120 грамм Для глазури: какао две столовых ложки сахар 100 грамм молоко 250 миллилитров масло сливочное 70 грамм
2 яйца,
две столовых ложки сахаpа,
две столовых ложки сметаны все это pазмешат,
1 чайная ложка соды
добавьте туда: 200 грамм твоpога,
2 стакана муки и опять все pазмешать.
500 грамм бисквитного печенья, 500 грамм сметаны, 1 стакан сахара, лимон, 1 стакан клубники из компота, кокосовая стружка.
Для теста:
200 грамм муки
1 чайн.ложка разрыхлителя
4 яйца
200 грамм сахара
тертая цедра 1 литров имона
200 грамм топленого масла
Для начинки:
5 литров имонов
5 яиц
150 грамм топленого масла
150 грамм сахара
Для украшения:
125 миллилитров сливок
2 литров имона
200 грамм сырой марципановой массы
1-2 столовых ложки сахарной пудры
1 пакет шоколадной глазури
Кроме этого:
1 разъемная форма (диаметром 26 см)
немного жира или бумага для выпекания
На 12 кусков:
2 крупных красных перца, очищенных от семян и порезанных на 4 части
150 миллилитров оливкового масла
350 грамм простой муки
25 грамм сыра пармезан, тертого
550 грамм мяса куриных грудок
75 грамм черных оливок без косточек
20 крупных листьев базилика
взбитое яйцо
потроха куриные - 300 грамм огурцы соленые - четыре штуки морковь - четыре штуки репа - 50 грамм лук репчатый - одна штука корень петрушки - 30 грамм рис - одна столовая ложка масло сливочное - 2-3 столовых ложки чеснок - 2-3 зубчика зелень укропа, петрушки и эстрагона - по 5 грамм лавровый лист, перец черный горошком, соль по вкусу
60 грамм (4 cт. л.) сливочного масла
соль и натертый мускатный орех по вкусу
4 литров уковицы-шалот, мелко нарезанные
4 небольшие моркови, тонко нарезанные
100 грамм длиннозерного риса
сок 2-х маленьких лимонов
1200 миллилитров овощного бульона
60 грамм сметаны
кружочки лимона для украшения
кружочки лимона для украшения
три столовых ложки топленого масла; 2 литров авровых листа; одна чайная ложка молотого кориандра; одна чайная ложка порошка асафетиды; 1 1/2 чайные ложкикуркумы; 675 грамм разных овощей, нарезанных кубиками; 6 чашек ( 1,4 литров ) воды; три чайных ложкисоли; 1/4 чайные ложкичерного молотого перца; две столовых ложки сливочного масла; 475 миллилитров молока; три столовых ложки белой муки
(примерно на 2-3 порции)
спагетти,
1-2 больших (не твердых) помидора