Фруктово-овощной салат
Категория: Салаты
15 июля 2008
Ингредиенты для "Фруктово-овощной салат"
На 4 порции:
2 стручка сладкого перца,
1 яблоко,
1 соленый огурец,
1 литров уковица,
100 грамм плавленого сыра "Дружба",
75 грамм растительного масла,
1 стол, ложка винного уксуса,
пучок петрушки,
3 помидора.
Способ приготовления "Фруктово-овощной салат"
Репчатый лук очистите и нарезайте тонкими
кольцами. Помидоры вымыть и нарезайте дольками.
Очищенное от кожуры яблоко, сладкий перец,
соленый огурец нарезайте тонкой соломкой.
Петрушку вымыть, отделите листочки от стеблей и
мелко порубите. Замороженный плавленый сыр
натрите на крупной терке. Лук, помидоры, перец,
огурец и яблоко перемешайте.
Для заправки взбейте веничком уксус, соль и
растительное масло. полейте салат заправкой и
перемешайте. Сверху выложите плавленый сыр и
посыпайте петрушкой.