|
Помидоры три штуки
Виноград Кардинал темный - 1 небольшая ветка
Сельдерей листья - 2-3 ветки
Для заправки:
100 грамм натурального йогурта или сметаны
100 грамм майонеза
|
|
На 4 человека:
12 штук инжира
175 грамм сыра Горгонзола (Gorgonzola Piccante), порезанного на 5 мм кубики
соль и перец
Соус:
2 стол.ложки греческого мёда
2 стол.ложки уксуса из красного вина
Также вам понадобится противень 25.5 x 35 cm, смазанная маслом.
Включите гриль на самый сильный огонь
|
|
чернослив,грецкие орехи,чеснок,лимон,майонез,
сметана
|
|
4 картофелины средних размеров
80 грамм сливочного масла
красная икра (на свой вкус)
зеленый лук
сметана
соль, перец
|
|
На 6 человек как закуска и на 3 как лёгкий ланч:
12 тоненьких кусочков хлеба чьябатта (ciabatta)
50 грамм анчоусов высушенных от масла и порезанных(можно целиком) и масло анчоусов смешанное с 1 стол.ложкой оливкового масла(extra virgin)
1 маленький кабачок,порезанный 1 см кубиками
1 маленький красный или обычный лук, порезанный наполовину и порезанный вдоль корешка.
1 маленький жёлтый перец, очищенный от косточек и порезанный 1 см кубиками
1 маленький баклажан, порезанный 1 см кубиками
12 черри помидорок, очищенных от кожи
12 (где то 300 грамм кусочков моццареллы
1 зубчик чеснока мелко порезанный
6 больших листочков базилика, порванных
соль и перец
|
|
12 сладких картофелин, сваренных и пюрированныхсоль, белый перец по вкусу4 столовых ложки сливочного масла4 столовых ложки свежей апельсиновой цедры2 столовых ложки апельсинового сока0,5 чашки жирных сливок2 чайных ложки тертого мускатного ореха1 чашка изюма1 чашка орехов пекан2 чашки миниатюрных зефиров
|
|
150-200 грамм бисквитного печенья ("пальчики") 2 яйца 300 грамм маскапоне 300 грамм черники( я брала мороженую) 40 градусного апельсинового ликера (Cointreau или Triррle sec), или коньяка, рома.
|
|
На примерно 64 штук
150 миллилитров молока
150 миллилитров конденсированного молока
500 грамм сахара
1 стручок ванили
2 ст л какао-порошка
60 грамм несоленого масла
150 грамм темного шоколада
150 грамм лесного ореха
квадратная форма, размером 18-20 см, покройте бумагой для выпечки
|
|
На 8 порций:
125 грамм настоящего горького шоколада
400 миллилитров сливок
1 ст л качественного чая Earl Grey
1 ч л апельсиновой цветочной воды
|
|
На 4 порции:
500 грамм замороженных ягод
75 грамм (3 oz) сахара
мелко тертая цедра и сок 1 литров имона
50 грамм (2 oz) молотого миндаля
Меренга:
2 яичных белка
100 грамм (4 oz) сахарной пудры
|
