Лепешки из крабовых палочек
Категория: Вторые блюда
10 октября 2008
Ингредиенты для "Лепешки из крабовых палочек"
5 яиц,
500 грамм развесных крабовых палочек,
хлеб белый 1/2 буханки,
растительное масло,
мука,
соль.
Способ приготовления "Лепешки из крабовых палочек"
Крабовые палочки, хлеб и 3 вареных яйца пропустите через мясорубку, перемешайте и посолите, полученную массу. Разбить 2 яйца в миску с массой, добавьте 3-4 столовых ложки подсолнечного масла и немного муки, для того чтобы лепешки не пригорали, все тщательно перемешайте. Из полученного фарша вылепить плоские лепешки и поджарьте их на растительном масле до золотистой корочки. Приятного аппетита!