Салат бабы яги

100 грамм говядины,
50 грамм макарон,
2 яйца,
50 грамм сметаны,
хрен, уксус, соль, сахар,
зелень,
помидоры.

Жаркое из телятины охлаждают и нарезают
поперек волокон на тонкие ломтики затем на
продолговатые кусочки. Макароны отваривают до
готовности, откидывают на сито и охлаждают.
Сметану смешивают с хреном, солью, сахаром,
уксусом и размешивают с макаронами, нарезанным
мясом, сваренным вкрутую яйцом. Укладывают в
салатницу, посыпают зеленью, украшают кусочками
помидор.