Салат из маринованных грибов
Категория: Салаты
8 июля 2008
Ингредиенты для "Салат из маринованных грибов"
На 7 порций:
300 грамм маринованных грибов
400 грамм краснокочанной капусты
200 грамм сметаны
150 грамм соленых огурцов
50 грамм репчатого лука
сахар, соль
Способ приготовления "Салат из маринованных грибов"
Капусту нашинкуйте и перетереть с
солью до появления сока.
Грибы отварите в подсоленной воде и мелко
порежьте. Огурцы нарезайте небольшими кубиками.
Лук нашинкуйте. Все смешайте. добавьте соль,
сахар, залейте сметаной и тщательно перемешайте.
Готовый салат украсьте кружочками соленых
огурцов.