Баклажаны 1 килограмм Перец зеленый 0,5 килограмм 1 головка чеснока уксус, растительное масло.

500 грамм клубники 10 грамм желатина 350 миллилитров сливок 1 литров имон, мята

На 750 миллилитров на каждую дыню: 200 грамм мелкого сахара 3 маленькие дыни (например, канталупа, оген или ханидью), либо 1/2 арбуза мятная эссенция (по желанию) 2 белка, взбейте в мягкую пену

На 4 порции:
1 апельсин, сок и цедра мелко тертая
1 ст л кирш (вишневой настойки)
1 ст л Куантро (апельсинового ликера)
3 маленьких ананаса

тесто: один стакан муки, один стакан сахара, 4 яйца
крем: 200 грамм масла взбейте с одна столовая ложка сахара или сах. пудры и одна столовая ложка
какао.

На 4 порции: 1/2 ст муки, 1/2 ст манной крупы, 3 ст молока, 2 желтка, 10 грамм сливочного масла, 1/2 ч. ложки соли.

На 8 порций:
175 грамм (6 oz) простого шоколада, поломанного на кусочки
175 грамм (6 oz) сливочного масла, порезанного
2 ст л светлой патоки или сахарного сиропа
100 грамм (4 oz) печенья, покрошенного
85 грамм (3 oz) орехов фундука
85 грамм (3 oz) засахаренных вишен
85 грамм (3 oz) изюма
25 грамм (1 oz) кусок имбиря

500 грамм пшеничной муки 2-2,5 стаканов молока,1,5. ложки масла, 1 яйцо, одна столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 20 грамм дрожжей

Яблоки свежие - 200 грамм свекла - 90 грамм маргарин - 20 грамм сахар - 10 грамм

На 36 печений: 225 грамм (8 oz) простой муки щепотка соли 100 грамм (3 1/2 oz) сливочного масла 225 грамм (8 oz) сахара + немного посыпайте сверху 1 яйцо 2 ст л семян тмина