на 2 порции:
200 грамм рыбного филе,
1/2 чайные ложкисоли,
1/2 столовых ложки маргарина или масла,
2 помидора,
одна столовая ложка нарезанной зелени (петрушки, укропа
или зеленого лука),
вода.

2-3 седнего размера картофелины 2 яйца молоко 1.5 столовых ложки растительное масло, соль, (перец, чеснок).

На 4 порции Вес одной порции – 150 грамм Мидии в рассоле Сальмон (1банка), салат латук или другой зеленый салат ( 200 грамм , лук-шалот или красный репчатый лук ( 150 грамм , базилик ( 40 грамм
Для соуса: Горчица ( 35 грамм , майонез ( одна столовая ложка , оливковое масло ( 80 грамм

На 4 порции: 250 грамм соленого сыра халлуми или сулгуни, порезанного ломтиками 1 ст л оливкового масла 1 ч л хлопьев чили 400 грамм консервированной белой фасоли, слейте 400 грамм консервированной фасоли флажоле, слейте 1 маленькая красная луковица, тонко порезанная 50 грамм черных оливок, очищенных от косточки и порезанных 2 ст л порезанной свежей петрушки 2 ст л порезанной свежей мяты 150 грамм зеленых листьев
Заправка: 4 ст л оливкового масла 1 ст л винного уксуса 1 ст л прозрачного меда 1 ч л зернистой горчицы

200 грамм консервированных фруктов (вишни, абрикосы,
персики, груши, мандарины),
2 кислых яблока,
150 грамм швейцарского сыра,
сок из 1/ 2 литров имона.

Морковь 1 килограмм
лук репчатый одна штука
чеснок 3-5 зубков
соевый соус - по вкусу (главное - не переборщить!)
сильно разведен. уксус - с полстакана
растительное масло 4-5 столовых ложки
кунжутное масло одна чайная ложка (либо кунжутное семя - 0.5 чайные ложки
молотый перец жгучий красный и черный
соль, сахар - по вкусу
адзи-но-мото 0.5 чайной ложки.

Баклажаны - 2-3 штук
Помидоры - две штуки
Лук репчатый - 1 головка
Масло растительное по вкусу
Соль, Перец, Зелень (Кинза, укроп, и т.д.)

На 4 порции: 24 крупных сырых креветки 1 порция тайской заправки с лаймом 1 ст л растительного масла 2 моркови, очищенных и порезанных на тонкие брусочки 1 красный перец, очищенный и порезанный на тонкие брусочки 1 маленькая красная луковица, очищенная и тонко порезанная 2 огурца, очищенных от семян и мелко порезанных 20 грамм свежей мяты, мелко порезанной 20 грамм свежего кориандра, мелко порезанных 1 крупный красный чили, очищенный от семян и мелко порезанный 1 порция хрустящего жареного лука (см ниже)

На 6 порций: 135 грамм перловой крупы Соль 150 грамм замороженных мелких бобов 3 кукурузных початка, обертки и волосы удалите две столовых ложки яблочного уксуса одна столовая ложка оливкового масла 1/4 ч. ложки молотого черного перца 15 гсвежей петрушки, нарубить

белый хлеб (черствый) 250 грамм
бульон (мясной или куриный) 250 миллилитров
вино сухое 125 миллилитров
шпик 100 грамм
оливковое масло четыре столовых ложки
чеснок 2 зубчика
лук-порей 2 стебля
петрушка измельченная 0,5 пучка
соль, черный перец
порошок паприки по вкусу