|
450 грамм сухой пасты пенне
200 грамм обезжиренного говяжьего фарша
1 маленькая головка репчатого лука
2 стакана воды
340 грамм томатной пасты
1/3 стакана красного вина или воды
одна столовая ложка кубика говяжьего бульона (например Магги)
200 грамм тертого сыра
|
|
400 грамм смешанного фарша (говяжьего пополам со
свиным),
1-2 литров уковицы,
0,5 стакана чернослива без косточек,
1 яйцо,
кусочек вчерашнего белого хлеба,
соль и черный молотый перец по вкусу,
растительное масло для жаренья.
|
|
На 225 грамм
4 головки чеснока (около 350 грамм , разделите на зубчики, не очищайте
одна столовая ложка сахара
одна столовая ложка растительного масла
1/2 ч. ложки соли
|
|
На 2 порции: 1 маленький кочан зеленого салата 8 кусков огруца 4 маленьких помидора, порезанных пополам 2 ст л майонеза 1 ст л порезанной петрушки 4 полоски бекона 1 булочка тертый сыр Чеддер
|
|
Овощи можно берите в любом количестве:
Белокачанная капуста, свекла, морковь, чеснок. Сметана или майонез. Может быть кто-то захочет добавьте другие овощи - дело вкуса.
|
|
Печень куриная или говяжья
Молоко
мука
яйцо
соль, перец
лук репчатый
|
|
На 6 порций:
600 грамм сыра моцарелла, слейте
12 кусков бекона или ветчины прошутто
2 ст л оливкового масла
1/2 салата фризе, промытого и порванного на кусочки
2 спелых авокадо
1 ст л бальзамического уксуса
подавайте: сливовый чатни, кусочки хлеба чьябатта
|
|
24 устрицы баночка красной икры 100 миллилитров сливок 1 литров имон две столовых ложки майонеза соль белый перец 500 грамм крупной соли
|
|
4 - 4.5 килограмм белокочанной капусты морковь, изюм по вкусу 2 головки чеснока 1 ст сахара 2 ст л соли 2 ст л уксусной эссенции
|
|
На 1 порцию: 2 толстых куска белого хлеба кусок сыра камамбер или бри (примерно 85 грамм ложка клюквенного соуса несколько капель бальзамического уксуса (по желанию)
|
