Рисовый салат с манго и киви
Категория: Салаты
1 января 2008
Ингредиенты для "Рисовый салат с манго и киви"
На 4 порции:
150 грамм неочищенного риса,
соль,
4 черешка сельдерея,
по 2 стручка красного и желтого сладкого перца,
1 манго,
2 киви,
1 литров уковица,
4 стол, ложки белого винного уксуса,
2 чайн. ложки меда,
молотый черный перец,
4 стол, ложки растительного масла,
листовой салат.
Способ приготовления "Рисовый салат с манго и киви"
Рис отварите в подсоленной воде, откиньте на
дуршлаг и дайте остыть. Сельдерей и сладкий перец
вымыть, почистите и мелко нарезайте. Манго и киви
очистите и измельчите. Луковицу очистите и
порубите. Все смешайте.
Для заправки соедините уксус, мед, перец, соль и
растительное масло. Слегка взбейте и полейте салат.
перемешайте. выложите все на листья салата.