Грибы, тушеные со сливками
Категория: Вторые блюда
14 мая 2008
Ингредиенты для "Грибы, тушеные со сливками"
На 6 порций: 60 грамм сливочного масла 685 грамм разных грибов 2 ст л зернистой горчицы 4 ст Вурчестерширского соуса 200 миллилитров двойных сливок 6 кусков ржаного хлеба, подсушенного, намазанного маслом лимонная цедра для украшения
Способ приготовления "Грибы, тушеные со сливками"
Настоящий пир для вегетарианцев, очень удобно на праздничном столе специально для гостей, не употребляющих мясо.
растопите масло в сковороде. добавьте грибы,горчицу и Вурчестерширский соус, готовьте 5 мин до мягкости. добавьте сливки и готовьте еще несколько минут. На тарелку положите ржаной тост и сверху ложкой выложите грибы. подавайте, украсив лимонной цедрой.