На четыре штуки 3 крупных картофелины, примерно 675 грамм всего 2 литров уковицы, тертые на терке 4 ст л муки из мацы или 2 ст л муки из мацы и 2 ст л простой муки 1 ч л пекарского порошка 2 яйца, взбейте 1/2 ч л сахара 1 ч л соли 1/4 ч л черного молотого перца сметана или натуральный йогурт (по желанию)
Клюквенно-яблочный соус 5 зеленых яблок 1 палочка корицы 1/ 4 литров имона около 90 грамм сахара 225 грамм клюквы

340 грамм феттучини
700 грамм сырых креветок, очищенных
0,5 стакана сливочного масла
1/4 стакана свежей зелени петрушки
2 зубчика чеснока
две столовых ложки лимонного сока
две столовых ложки куриного бульона
0,5 чайные ложкисоли
1/8 чайные ложкимолотого перца

75 грамм молодых початков кукурузы небольшого размера, 75 грамм свежего стручкового гороха, 1 75 грамм ростков фасоли, 1 75 грамм китайской капусты, нашинкованный красный сладкий перец (очищенный от семян и нарезанный полосками), 1 75 грамм очищенных мелких креветок, 2 с ложкикунжутного масла, 2 с л светлого соевого соуса, 1/2 ч ложки молотой китайской приправы из 5 разных специй (five spice), 1 ч ложка тертого свежего имбиря, соль, свеже молотый черный перец.

говядина вареная - 200 грамм
свекла вареная - 1,
морковь по-корейски - 200 грамм
капуста белокочанная - 200 грамм (или пекинская
капуста),
кукуруза - 200 грамм (или картофель-фри),
лук зеленый - 150 грамм
майонез - четыре столовых ложки

мясо (свинина или говядина) 400-500 грамм
морковь - три штуки
свекла - одна штука
картошка - четыре штуки
яйца - три штуки
перец молотый,
соль, чеснок,
майонез,
гранат (должен быть обязательно кислым, а не
сладким).

На 5 порций или 8 порций в качестве гарнира: 450 грамм лингуини или спагетти 125 грамм горошка "манж-ту", волокна удалите 80 грамм однородного арахисового масла три столовых ложки соевого соуса две столовых ложки растительного масла одна столовая ложка кунжутного масла одна столовая ложка яблочного уксуса 2 ч. ложки тертого очищенного свежего имбиря 1 средний красный перец, сердцевину и семена удалите, тонко нарезайте Обжаренные без масла арахисовые орехи и нарубленный зеленый лук (по желанию)

10 яиц, сваренных вкрутую,
1 банка ( 250 грамм печени трески,
немного майонеза,
соль

На 2 порции:
2 литров уковых бублика, порезанных пополам
225 грамм сливочного сыра
2 ст л шнитт-лука, порезанного
1 ст л порезанного укропа
2 ст л каперсов, промытых и порезанных
2-3 ст л молока
4 полоски копченого лосося
4 маленьких лимонных дольки, каперсы и свежий укроп для украшения

2 яйца,
4 мясистых помидора,
1 литров уковица,
1 яблоко,
50 грамм вареной ветчины,
2 маринованных огурца,
три столовых ложки майонеза,
1-2 чайные ложкигорчицы,
две столовых ложки сливочного йогурта,
одна столовая ложка нарезанного колечками зеленого лука,
соль.

24 очищенных креветки
2 зубчика чеснока
четыре столовых ложки оливкового масла
2 авокадо
сок 1 литров итров имона
2 помидора
1 литров уковица
крупномолотый красный перец на кончике ножа
соль, черный молотый перец