На 12 булочек: 3 1/2 - 4 чашки, пшеничной муки 3/4 чайной ложки соли 2 столовые ложки сахара 2 1/4 столовые ложки быстрорастворимого нежирного сухого молока 1 столовая ложка сухих дрожжей 3 столовые ложки размягченного сливочного масла или маргарина 1 чашка горячей воды
хлеб пшеничный - 100 грамм скумбрия в масле - 25 грамм лимон - 1/2 штук масло сливочное - 20 грамм
редиска (соломка),
огурец (соломка) ,
много зелени (любой),
Авокадо (тертое на крупной терке),
сок лимона ,
майонез.
2 яичных желтка комнатной температуры 2 зубчика чеснока, мелко порезанных 1 ст л лимонного сока 150 миллилитров оливкового масла 150 миллилитров подсолнечного масла 1 ч л пасты харисса
На 4 порции:
450 грамм (1 lb) очищенных и порезанных яблок
2 ст л сахара
мелко тертая цедра апельсина
250 грамм (9 oz) ежевики
500 миллилитров ванильного мороженого
медовое печенье в шоколаде
На 4 порции:
50 грамм (1 3/4 oz) маргарина
75 грамм (2 3/4 oz) коричневого сахара
2 яйца, взбейте
350 миллилитров (12 fl oz) молока
50 грамм (1 3/4 oz) порезанных грецких орехов
40 грамм (1 1/2 oz) муки
2 ст л какао порошка (или несладкого какао с сахаром)
сахарная пудра и какао порошок для украшения
На 32 печенья:
150 грамм (5 1/2 oz) миндаля
225 грамм (8 oz) сливочного масла, размягченного
6 ст л сахарной пудры
275 грамм (9 1/2 oz) простой муки
2 ст л ванильной эссенции
1/2 ст л миндальной эссенции
1 пачку ванилина (порошка), 20 грамм муки, 500 грамм холодного молока, 80 грамм сахара, 120 грамм сливочного масла, тертая апельсиновая цедра.
250 грамм муки; 10 грамм дрожжей; две столовых ложки фруктозы; 125 миллилитров обезжиренного молока; две столовых ложки растительного масла; морская соль; 1 килограмм. персиков; 4 сухаря; 1/2 чайные ложкикорицы; 2 яйца; 150 миллилитров сливок; две столовых ложки нарезанного миндаля; две столовых ложки диетического персикового конфитюра.
400 грамм черствого белого хлеба, 7 стаканов молока, 6 яиц, 500 грамм муки, одна столовая ложка масла, две столовых ложки жира, одна чайная ложка соли.