Шоколадные гнезда
100 грамм (3 1/2 oz) молочного шоколада, поломанного на кусочки 125 грамм (4 1/3 oz) темного шоколада, поломанного на кусочки 25 грамм масла 100 грамм покрошенных кукурузных хлопьев (типа Corn Flakes) маленькие шоколадные яйца
Отличное украшение праздничного стола.
1. поместите шоколад и масло в миску и поместите над кипящей водой. Помешивать лопаточкой, пока шоколад не растает. снимите с огня и оставьте на 5 мин.
2. Постелить бумагу для выпечки на противень. Покрошить в пиалу хлопья и залейте шоколадом. Хорошо перемешайте.
3. Ложкой переложите на бумагу небольшое количество смеси и сформируйте гнездышко. повторите необходимое количество раз и оставьте застыть (но не уберите в холодильник). Когда гнездышки застынут, украсьте их в центре маленькими шоколадными яйцами.