|
На 4 порции:
100 миллилитров ананасового сока
100 миллилитров сухого вермута
300 миллилитров шотландского виски
|
|
Продукты (на 8 человек):
две столовых ложки чая,
1 большая банка ананаса в сиропе,
1 большая банка персиков в сиропе или 6 средних
персиков,
1 грейпфрут,
2 литров имона,
четыре столовых ложки сахарного песка.
|
|
На 2 банки вместимостью 500 миллилитров
20 грамм свежего укропа, разобранного на веточки
450 грамм маленьких огурцов
4 литров уковицы шалот
570 миллилитров качественного белого винного уксуса
1 ч л семян кориандра
1 ч л горошков черного перца
25 грамм морской соли
Также вам понадобится простерлизованная банка вместимостью 500 миллилитров
|
|
На 1.2 литров :
1 килограмм свежих фиников
3 ч л соли
600 миллилитров белого винного уксуса
12 горошков черного перца
12 гвоздик
2 палочки корицы
|
|
На 5 порций: 1 килограмм осетрины 2,5 литров воды 1 литров уковица 1 корень петрушки 1 корень сельдерея лавровый лист, перец, зелень
|
|
30 грамм сливочного масла 1 средняя луковица, мелко порубите 2 зубчика чеснока, раздавите 2 30 грамм шпината или листовой свеклы с измельченными листьями 850 миллилитров куриного бульона-основы 30 грамм пасты из мякоти кокосового ореха 1 чайная ложка (без верха) соли молотый черный перец 340 грамм свежего или консервированного и без сока крабового мяса 1/4 чайной ложки соуса табаско
|
|
На 4 порции:
1 пучок базилика,
800 миллилитров говяжьего бульона,
250 грамм замороженных суповых овощей,
соль, молотый черный перец,
соус "Табаско",
соевый соус,
4 кусочка ростбифа,
4 яйца,
немного сыра пармезан.
|
|
Картофель - 4 больших штуки
Куриные ножки с бедрышками - 6 штук
Лук - две штуки
Сыр - 200 грамм
Сливки - 200 грамм
Майонез - 200 грамм
Приправа Вегета
Соль, Сахар, Лавровый лист
Винный красный уксус (можно замените лимоном)
|
|
На 4 порции: 350 грамм макарон фарфелли или другой формы 250 грамм брокколи, порезанной на маленькие соцветия (тонко нарезайте ножки) 1 ст л оливкового масла 1 литров уковица, мелко порезанная 250 гшампиньонов, порезанных 200 миллилитров крем фреш или сметаны
|
|
1,5 стакана пшена
3 стакана молока
3 яйцй
50 грамм сливочного масла
0,5 стакана толченых сухарей
соль и сахар по вкусу
изюм 1/2 стакана
ваниль
|
