На 4 порции:
по 1 стручку красного и зеленого сладкого перца,
4 литров уковицы,
1 стебель лука-порея,
100 грамм салями,
5 стол, ложек растительного масла,
соль,
молотый перец,
2 зубчика чеснока,
6 яиц,
250 миллилитров молока,
16 сухарей,
100 грамм тертого сыра гауда.
Получается 1 буханка, 12 порций:
45 грамм муки крупчатки
одна чайная ложка соли
1 пакет ( 7 грамм легкорастворимых дрожжей
одна чайная ложка сахарного песка
25 грамм сливочного масла или маргарина
150 миллилитров молока
75 грамм нарубленных маслин
1/2 небольшого красного перца, нарезанного тонкими полосками
одна чайная ложка каменной соли
На 4 порции: 50 грамм сливочного масла 50 грамм сахарной пудры 1/2 ч л корицы 6 яблок, очищенных от кожуры и сердцевины и порезанных 375 грамм слоеного теста, раскатанного
Для крема с бренди: 200 миллилитров сметаны или крем фреш 2 ст л сахарной пудры 1 ст л бренди или кальвадос (яблочной водки)
125 грамм муки
60 грамм масла
50 грамм сахарной пудры
1/2 чайные ложкиванильного сахара
щепотка соли
1 желток
480 грамм груш из компота
50 грамм грушевой водки
500 грамм мягкого творога
125 грамм сахара
сок от 1 литров имона
6 пластинок желатина
две столовых ложки сахара
1/ 4 литров жирных сливок
четыре столовых ложки дробленого засахаренного миндаля
две столовых ложки смородинового желе
400 граммов муки3 стакана молока2 яйца30 грамм сахарасольдрожжи
2 стакана муки 2 стакана сахара одна чайная ложка разрыхлителя одна чайная ложка соды одна чайная ложка соли одна чайная ложка корицы 3 стакана мелко натертой моркови 1 стакан растительного масла (без запаха) 4 яйца
На 10 кусков:
225 грамм блинной муки, просейте
щепотка соли
125 грамм сливочного масла, порезанного
225 грамм сахарной пудры
2 крупных яйца
2 крупных лимона
2 ст л покупного лимонного творога (на всякий случай - рецепт)
2 пачки ( 300 грамм крема (для теста), 3 столовые ложки муки, 250 грамм молока, Сода, Уксус.
Для теста:
610 грамм муки
250 грамм теплого молока
3 яйца
25 грамм сахара
40 грамм сливочного масла
соль
Для начинки:
500 грамм клубники
100 грамм сахара
На 10 порций:
500 грамм ананасового сока, 300 грамм лимонного сиропа, десять штук яичных белков, 20 кубиков льда, вода газированная или крем-сода - по емкости бокалов.