Для песочного теста: 150 грамм муки, 1 желток, 50 грамм сахара, 100 грамм маргарина или сливочного масла, соль, тертая цедра половины лимона, 1 пакетик ванильного сахара.

Для заварного теста: 0,5 чайные ложкисоли (совершенно без горки!), 100 грамм маргарина или сливочного масла, 150 грамм муки, 30 грамм крахмала, 4-5 яиц.

Для начинки: 16 грамм желатина, две столовых ложки вишневого ликера, 1 пакетик ванильного сахара, 100 грамм сахара, 500 грамм нежирного творога, 200 грамм сливок, 500 грамм клубники (или других ягод).

Для украшения: 50 грамм слегка обжаренной без жира на сковороде миндальной стружки, 200 миллилитров сливок, одна столовая ложка сахарной пудры, одна столовая ложка вишневого ликера, 250 грамм клубники, 1 пакетик светлой шоколадной глазури ( 100 грамм - самим приготовьте
глазурь совершенно не возбраняется :-))), немного смородинового джема.

три стакана муки, 15 грамм соды, 30 грамм ванильного сахара, 1.5 ст сахарной пудры, 250 грамм масла, 2 яйца. две столовых ложки какао, варенье - по вкусу.

На 5-6 порций: 3 ст л картофельной муки 8 ст л сладкого красного или крепленого вина 450 грамм моркови, тертой 100 грамм коричневого сахара 8 ст л мелкой муки из мацы 1 ч л разрыхлителя или пекарского порошка 1 ч л молотой корицы 1 литров итров имон, только цедра 1 литров итров имон, только сок 1 яйцо, взбейте 50 грамм изюма 50 грамм фиников, порезанных щепотка соли 100 грамм маргарина или масла, растопленного

На 4 порции: 350 грамм песочного теста 1 кабачок цуккини, порезанный на кусочки 1 желтый перец, порезанный на квадраты 1 баклажан, порезанный мелко 20 помидорчиков черри 6 ч л соуса песто 150 грамм сыра моцарелла, мелко порезанного оливковое масло базилик

500 грамм муки, 2 яйца, 150 грамм воды, щепотка соли

На 6 порций: 1 упаковка обычного теста для пиццы; 60 грамм свеженатертого сыра "пармезан"; соль; перец. Для начинки: 80 грамм нарезанной ломтиками салями с перцем; 50 грамм копченого сыра; 80 грамм сыра "моцарелла"; 50 грамм сыра "грюйер"; 4 литров омтика плавленого сыра "чеддер"; 2 сваренных вкрутую яйца; одна столовая ложка оливкового масла; листья салата-латука; спелые помидоры.

1 литров итров крепкого чая
1 литров итров имон
100 грамм сахара
1 рюмка рома
1 бутылка шампанского.

- Ром Bacardi Carta Шанса ( 40 миллилитров ; - Ликер Malibu ( 10 миллилитров ; - Сок клюквенный ( 90 миллилитров .

На 2 порции: 450 грамм клубники, промытой и очищенной 2 маракуйи, только мякоть 300 миллилитров жирных сливок, слегка взбитых 2 шарика клубничного мороженого - чем качественнее мороженое, тем гуще и пышнее будет напиток несколько капель клубничного ликера или кордиала (по желанию) 2 клубнички для украшения

1.5 ч л малинового сиропа
1 ст л джина
сок 1 литров имона
шампанское брют