На 4 порции: 350 грамм песочного теста 1 кабачок цуккини, порезанный на кусочки 1 желтый перец, порезанный на квадраты 1 баклажан, порезанный мелко 20 помидорчиков черри 6 ч л соуса песто 150 грамм сыра моцарелла, мелко порезанного оливковое масло базилик
500 грамм муки, 2 яйца, 150 грамм воды, щепотка соли
На 6 порций: 1 упаковка обычного теста для пиццы; 60 грамм свеженатертого сыра "пармезан"; соль; перец. Для начинки: 80 грамм нарезанной ломтиками салями с перцем; 50 грамм копченого сыра; 80 грамм сыра "моцарелла"; 50 грамм сыра "грюйер"; 4 литров омтика плавленого сыра "чеддер"; 2 сваренных вкрутую яйца; одна столовая ложка оливкового масла; листья салата-латука; спелые помидоры.
1 литров итров крепкого чая
1 литров итров имон
100 грамм сахара
1 рюмка рома
1 бутылка шампанского.
- Ром Bacardi Carta Шанса ( 40 миллилитров ; - Ликер Malibu ( 10 миллилитров ; - Сок клюквенный ( 90 миллилитров .
На 2 порции: 450 грамм клубники, промытой и очищенной 2 маракуйи, только мякоть 300 миллилитров жирных сливок, слегка взбитых 2 шарика клубничного мороженого - чем качественнее мороженое, тем гуще и пышнее будет напиток несколько капель клубничного ликера или кордиала (по желанию) 2 клубнички для украшения
1.5 ч л малинового сиропа
1 ст л джина
сок 1 литров имона
шампанское брют
Свинина - 100 грамм свекла - 50 грамм капуста свежая - 50 грамм лук репчатый - 20 грамм корень сельдерея - 10 грамм помидоры - 20 грамм грибы сушеные - 5 грамм мука - 10 грамм жир свиной - 10 грамм сметана - 20 грамм соль, уксус 3%-ный по вкусу.
Сельдь свежая - 80 грамм сардины - 15 грамм филе соленой или копченой сельди - 20 грамм лук репчатый - 30 грамм огурцы соленые - 20 грамм перец стручковый - 15 грамм помидоры - 20 грамм томат-пюре - 5 грамм каперсы - 5 грамм маслины - 5 грамм масло сливочное - 10 грамм лимон - 1/6 штук зелень петрушки, лавровый лист, перец черный горошком, соль.
Черника свежая - 130 грамм или сгущенка - 60 грамм сахар - 20 грамм крахмал картофельный - 10 грамм сметана или сливки - 20 грамм