Салат cолнце италии
2 помидора,
100 грамм сладкой кукурузы,
100 грамм оливок и маслин,
1 сладкий перец,
1 маленькая луковица,
несколько крупных листьев зеленого салата,
зелень (петрушка, укроп, базилик),
250 грамм брынзы (лучше всего "FETAKI"),
6 столовых л. оливкового масла,
две столовых ложки уксуса,
одна столовая ложка кетчупа,
соль, молотый черный перец.
Салат и сладкий перец порежьте полосками,
зелень и лук мелко порежьте, оливки и маслины
порежьте кружочками, помидоры порежьте кубиками.
перемешайте все ингредиенты, ложкой выложите в
салат брынзу, заправляйте оливковым маслом (брынза
растворится в нем), уксусом, кетчупом, посолите,
поперчите.