|
1 литров яблочного сока, 300 грамм сахара.
|
|
На 4 порции: 2 ст л оливкового масла 1 литров уковица, порезанная 450 грамм (1 lb) разных грибов 300 миллилитров (1/2 pt) молока 850 миллилитров (1 1/2 pt) горячего овощного бульона 8 кусков хрустящего белого хлеба или французского багета 2 зубчика чеснока, раздавленных 50 грамм (1 3/4 oz) сливочного масла, размягченного 75 грамм (2 3/4 oz) швейцарского сыра Грювьер тертого соль, перец
|
|
Окорочка куриные - 2-3 штук в зависимости от количества едоков. Обязательно окорочка!!! Иначе суп не будет таким вкусным.
Вермишель - 2 горсти
Картофель - 2-3 штук
Морковь - 1 крупная
Лук - одна штука
Зелень
|
|
Баранина, мацони, рис, горох, мука, лук репчатый, щавель и шпинат, кинза, мята укроп, кявяр (можно зеленый лук), соль, перец по вкусу.
|
|
2 ст л оливкового масла
1/2 тыквы, очищенной от кожуры и семян, порезанной
1 зубчик чеснока, очищенный и раздавленный
2 помидора, мелко порезанных
350 миллилитров куриного бульона
3 ст л свежего базилика, порезанного
|
|
На 4 порции: 1 литров уковица, мелко порезанная 2 ч л оливкового масла 2 картофелины, примерно 300 грамм очищенные и мелко порезанные 1.2 - 1,5 литров качественного овощного бульона 160 грамм кресс-салаата 4 ст л сметаны или греческого йогурта
|
|
На 4 порции: бульон мясной - 250 грамм капуста савойская - 160 грамм масло сливочное - 20 грамм мука - 20 грамм молоко - 150 грамм соль по вкусу.
|
|
500 грамм свежих грибов -
1 килограмм свежей капусты,
1 соленый огурец,
1 головку лука,
две столовых ложки томата-пюре,
1-2 чайные ложки сахара,
две столовых ложки масла.
|
|
две столовых ложки
истолченных грецких орехов,
две столовых ложки яблочного сока без сахара, 3
две столовых ложки нежирного натурального (без добавок)
йогурта,
1 головка цикория,
200 грамм очищенных готовых креветок,
соль и черный перец,
веточка кресса водяного.
|
|
6 больших картофелин с кожурой,
оливковое масло - 100 грамм приправа хмели-сунели- две чайных ложки прованские травы- 0,5 чайные ложки соль морская, перец черный и красный -по вкусу, 0,5 чайные ложкибальзамического (или любого другого уксуса).
|
