Взбитые сливки с вином и сахаром
Категория: Десерты
2 октября 2008
Ингредиенты для "Взбитые сливки с вином и сахаром"
1 большой лимон, 0,5 стакана сладкого хереса, 2 столовые ложки бренди, 3 столовые ложки сахарного песка, 1,5 стакана жирных сливок, дольки лимона столовые ложки сахарного песка, 1,5 стакана жирных сливок, дольки лимона для украшения.
Способ приготовления "Взбитые сливки с вином и сахаром"
Тщательно измельчите корку лимона и выдавите сок из лимона, смешайте с хересом, бренди и сахаром. размешивайте до тех пор, пока сахар не растворится. влейте эту смесь в сливки и взбивайте до тех пор, пока не получится пена. разлейте по отдельным стаканам и оставьте в холодильнике до подачи на стол. Каждый стакан украсьте долькой свежего лимона. Это блюдо можно готовьте заранее, поскольку оно может долго хранитеся.