Куриные окорочка тушеные

Куриные окорочка - восемь штук
Соль,
перец черный молотый,
сахар,
лимонная кислота,
вегета.

Это семейный рецепт. Раньше я курицу жарила в этой заправке, а теперь тушу. Получается меньше хлопот. Можно подавайте с любым гарниром. Главное, что курица получается в соусе, которым можно полейте сверху гарнир.

Делаем заправку: 2 чайные ложки соли, 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка перца, 1/3 чайной ложки лимонной кислоты, вегета (можно без нее), перемешиваем.

Окорочка посыпаем со всех сторон этой заправкой и кладем в кастрюльку. Заливаем небольшим количеством воды. Тушим все это примерно 40-45 минут переодически проверяя хватает ли воды. Можно водичкой, в которой тушится, полейте верхние кусочки.