damkinet

В современной жизни люди не ограничиваются приготовлением кулинарных блюд по любимым рецептам, и многим хочется узнать новые кухни мира, попробовать самые невероятные и потрясающие шедевры кулинарии. На нашем сайте - Povar.biz, собраны самые популярные, вкусные и уникальные рецепты блюд со всего света. Для любителей экспериментов мы собрали коллекцию из невероятных блюд со всех кухонь мира, чтобы вы могли по достоинству оценить их неповторимость. Для начинающих кулинаров мы приготовили большое количество видео рецептов, в которых вы найдете не только все современные рецепты, но и без труда сможете удивить близких и гостей своими кулинарными достижениями.

 

Яичный салат с горчичной заправкой на Пасху

 

Ингредиенты для рецепта:


сваренные вкрутую яйца   - восемь штук

майонез   - две столовые ложки

дижонская горчица   - одна-две  столовых ложек

нарезанный укроп  - одна-две  столовых ложек

молотая паприка  -  две чайные ложки

рубленый красный лук  - одна маленькая головка

соль, перец   - только по вашему  вкусу

листья  свежего салата для подачи

тертый желток, а также и  отварная морковка  - использовать  для украшения

 

Подробнее Категория: Пасхальные рецепты

 

Нежный пасхальный кулич

 

Ингредиенты для рецепта:


мука – один килограмм

дрожжи сухие – двадцать пять граммов

молоко –  полтора или даже два стакана

желтки яичные – десять штук

масло сливочное – двести граммов

сахарный песок – один стакан

сахар ванильный – четыре столовые ложки

коньяк (или бренди) – две столовые ложки

орех мускатный молотый – одна вторая чайной ложки

кардамон молотый – одна вторая чайной ложки

цедра лимонная тертая – три чайных ложки

изюм без косточек – сто граммов

яйцо (белок) –  три крупные штуки

орехи грецкие очищенные – сто пятьдесят граммов

 

Подробнее Категория: Пасхальные рецепты

 

Постные голубцы с рыбой

 

Ингредиенты для рецепта:


листья капусты  -  пятнадцать штук

филе сома, судака или осетра  - пятьсот граммов

овощной бульон   -триста миллилитров

репчатый лук  -  две головки

морковь   - полторы штуки

постный майонез   - пять столовых ложек

круглозернистый рис   - три столовые ложки

растительное масло -   несколько столовых ложек

пучок зелени укропа   -  один пучок

соль, перец, специи – по вашему  вкусу

 

Подробнее Категория: Пасхальные рецепты

 

Постные голубцы с грибами

 

Ингредиенты для рецепта:


белокочанная капуста   - одна или две штуки

шампиньоны  - пятьсот грамм

длиннозернистый рис  - сто пятьдесят граммов

растительное масло   - четыре столовые ложки

морковь  - две штуки

лук -  две штуки

сушеные белые грибы  - пять-шесть штук

томаты в собственном соку  - пятьсот миллилитров

измельченный укроп  -три столовые ложки

молотый мускатный орех -  одна четвертая чайной ложки

соль,  душистый и  ароматный черный перец  -  только по вашему  вкусу

 

Подробнее Категория: Пасхальные рецепты

 

Постный яблочный штрудель

 

Ингредиенты для рецепта:


мука  -  двести граммов

вода  -  сто шестьдесят миллилитров

оливковое масло -  две столовые ложки

одна щепотка соли

Начинка:

Яблоки -  четыре штуки

изюм   - сто двадцать граммов

сахарный песок  - шестьдесят пять граммов

корица  -  одна чайная ложка

грецкие орехи  - три столовые ложки

сок лимона  -  одной второй штуки

 

Подробнее Категория: Пасхальные рецепты

 

Постное лобио из  вкусной красной фасоли

 

Ингредиенты для рецепта:


сухая красная фасоль  -  сто пятьдесят грамм

репчатый лук   - семьдесят грамм

свежие петрушка, кинза, базилик, укроп  -  по  вашему вкусу

немного подсушенные грецкие орехи -  только по вашему  вкусу

чеснок  -  только по  вашему вкусу

соль, перец, лавровый лист, хмели-сунели -  по вашему  вкусу

кондари, уцко-сунели, сухая кинза, корица  - по вашему  вкусу

зерна  красного граната  - на ваш вкус

 

Подробнее Категория: Пасхальные рецепты

 

Вкусные чебуреки с картофелем и сыром

 

Ингредиенты для рецепта:


сливочное масло -  сто грамм

вода – одна чашка

соль   - одна чайная ложка

растительное масло -  две столовые ложки

мука  -  одна чашка

картофель -  один килограмм

молоко  - две-трети  одного  стакана

сыр -  двести грамм

укроп  - один пучок

соль, перец  - по вашему  вкусу

 

Подробнее Категория: Выпечка

Постные чебуреки с овощами

 

Ингредиенты для рецепта:


Для теста:

мука  -  четыреста грамм

вода  -  четыреста миллилитров

соль, перец, сахарный песок -  по вашему  вкусу

Для начинки:

Морковка -  сто грамм

сладкий перец -  сто грамм

репчатый лук -  одна штука

шампиньоны -  двести граммов

зелень  -  по вашему  вкусу

растительное масло -   по  вашему вкусу

чеснок  - по вашему  вкусу

 

Подробнее Категория: Пасхальные рецепты

 

Малиново-лимонный пасхальный торт

 

Ингредиенты для рецепта:


Для торта:

мука  -  четыреста двадцать грамм

порошок для выпечки -  две чайные ложки

сода  - одна вторая чайной ложки

соль -  одна вторая чайной ложки

сметана -  триста пятнадцать грамм

свежевыжатый лимонный сок -  шестьдесят пять миллилитров

ванильный экстракт -  одна столовая ложка

размягченное сливочное масло -  двести двадцать пять грамм

сахарный песок – четыреста грамм

лимонная цедра -  одна чайная ложка

яйца комнатной температуры  - пять штук

Для глазури:

Сахарный песок – двести пятьдесят грамм

яичные белки  -  пять штук

свежевыжатый лимонный сок  -  полторы столовые ложки

винный камень – т одна четвертая чайной ложки

соль -  одна небольшая  щепотка

размягченное сливочное масло – триста сорок грамм

Для печенья:

Мука -  триста пятьдесят грамм

разрыхлитель   - одна вторая чайной ложки

соль -  одна вторая чайной ложки

сливочное масло -  двести двадцать пять грамм

сахарный песок -  сто семьдесят грамм

сахарная пудра  - пятьдесят пять грамм

яйца -  две штуки

ванильный экстракт  -  одна вторая чайной ложки

Дополнительно:

малиновый джем -  сто двадцать пять грамм

засахаренный миндаль  -  только для украшения

марципаны -  только  для оформления

 

Подробнее Категория: Пасхальные рецепты

alt

Ингредиенты для приготовления спагетти с рукколой и креветками:

- Спагетти – четыреста пятьдесят – пятьсот грамм

- Креветки -  четыреста -  четыреста пятьдесят грамм

- Руккола  - двести – двести пятьдесят грамм

- Перец чили сухой – одна штука

Подробнее Категория: Вторые блюда