Ингредиенты для рецепта Постный яблочный штрудель:
мука - двести граммов
вода - сто шестьдесят миллилитров
оливковое масло - две столовые ложки
одна щепотка соли
Начинка:
Яблоки - четыре штуки
изюм - сто двадцать граммов
сахарный песок - шестьдесят пять граммов
корица - одна чайная ложка
грецкие орехи - три столовые ложки
сок лимона - одной второй штуки
Способ приготовления рецепта Постный яблочный штрудель:
Хотим сегодня вам предложить рецепт приготовления очень вкусного, практически классического рецепта приготовления постного яблочного штруделя вместе с орехами, изюмом, а также пряностями, который подойдет и для тех, кто привык соблюдать пост. Необходимо подчеркнуть, что мы вам рекомендуем уже готовый штрудель украсить сахарной пудрой. Муку необходимо будет смешать вместе с теплой водой и солью, потом, постепенно будем вливать туда оливковое масло, замешаем теперь мягкое, при этом, слегка липкое тесто. Накроем потом все получившееся тесто пленкой и дадим ему постоять так два часа. Яблоки мы очистим, а потом нарежем небольшими тонкими дольками. Изюм мы потом должны будем залить горячей водой, как минимум на пять минут, затем все обсушим. Яблоки и изюм мы смешаем, посыплем потом все сахарным песком и корицей, польем затем все лимонным соком и дадим постоять, пока сахарный песок у нас не растворится. Дальше, Чистое кухонное полотенце мы довольно обильно посыплем мукой, положим потом на него тесто, при этом, не слишком тонко раскатаем его в прямоугольник. Далее, мы руками будем вытягивать наше тесто по кругу, причем, до тех пор, пока у нас оно не будет прозрачным. Затем, все жесткие края мы обрежем. На тесто сверху мы выложим орехи, далее поместим на них яблочную начинку , а также потом, при помощи полотенца, мы все свернем в рулет. Переложим затем рулет на противень и выпекаем все при температуре сто восемьдесят градусов в течение тридцати минут или же до образования золотистого оттенка. Далее, уже готовый штрудель остудим и посыплем сахарной пудрой. В итоге у нас получится очень вкусный десерт, который вы можете подавать на постный стол. Следует сказать, что такой постный штрудель вы также можете готовить, если придерживаетесь диеты. В любом случае, такой рецепт станет замечательным украшением вашего постного стола. Приятного всем вам аппетита, а также хорошего дня. Готовьте с душой и тогда все ваши блюда будут очень вкусными.
