Вам потребуется на 5 порций:
800 грамм говядины,
300 грамм пшеничной крупы,
100 грамм репчатого лука,
100 грамм кедровых орешков,
две столовых ложки сливочного масла,
соль,
молотый черный перец,
одна столовая ложка растительного масла

750 грамм телятины,
1 килограмм кабачков,
2 пучка зелени лука,
250 грамм помидоров,
5 грамм красного молотого перца,
10 грамм муки,
200 грамм простокваши (сметаны),
100 миллилитров растительного масла,
по пучку зелени укропа и петрушки,
20 миллилитров уксуса,
5 стручков мелкоплодного острого перца,
соль по вкусу.

На 6 порций: 1 килограмм молодого картофеля
Для заправки с лимоном и мятой: 2 зубчика чеснока, раздавленных 1 ст л дижонской горчицы 5 ст л оливкового масла 2 ст л греческого йогурта 2 крупный лимон, цедра и сок 4 ст л порезанной мяты

Рыба 150 грамм
петрушка 5 грамм
лук репчатый 5 грамм
макароны 50 грамм
грибы 20 грамм
крабы 10 грамм
сыр 6 грамм
масло сливочное 25 грамм
соус паровой 15 грамм
соус молочный 150 грамм

12 крупных куриных крылышек
60 миллилитров соевого соуса
2 зубчика чеснока, раздавленных
2 ч л тертого свежего имбиря
1 ч л сахара
2 ч л сухого хереса
2 ст л арахисового масла
1 ст л меда
2 ч л соуса чили

0,5 килограмм свинины или говядины, 5 яиц, 0,5 стакана муки, 2 головки лука, 2 средних морковки, две столовых ложки майонеза, соль, перец по вкусу.

40 грамм белых сушеных грибов,
200 грамм говяжьей печени,
2 соленые огурца,
3 литров уковицы,
2 яйца,
0,75 стакана майонеза,
3 cт. ложки растительного масла,
перец,
зелень,
соль.

Время
приготовления 1 час

На 8 порций
перец цельный сладкий консервированный или
маринованный 500 грамм
свинина жареная или вареная - 100 грамм
телятина жареная - 100 грамм
говядина жареная или вареная - 100 грамм
ветчина вареная - 100 грамм кабачки,
консервированные - 50 грамм
яйца - две штуки
зеленый горошек консервированный - 50 грамм
огурцы консервированные - 100 грамм
салат зеленый- 100 грамм
лук зеленый - 60 грамм
майонез - 200 грамм
специи по вкусу.

кальмары замороженные (филе) - 40 грамм картофель отварной - 20 грамм яблоки - 20 грамм огурцы или соленые - 20 грамм сметана 20%-й жирности - 20 грамм соль - 1 грамм

1 килограмм судака,
2 литров итров омтика белого хлеба,
1/2 стакана молока,
2 сырых яйца,
2 литров итров уковицы,
две столовых ложки сливочного масла,
3-4 зубчика чеснока,
перец,
соль,
зелень.