300 грамм мяса
300 грамм картофеля
150 грамм капусты
3 помидора
100 грамм горошка
60 грамм сметаны
зелень

3 свеклы средних размеров
2 крупных баклажана
две столовых ложки зелени петрушки
2 яйца
4-6 зубчиков чеснока
4-6 столовых ложки подсолнечного масла
одна столовая ложка лимонного сока
соль по вкусу

На 4 порции:
Цыпленок жаренный холодный одна штука
150 грамм бекона,
1 банка кукурузы,
4 литров омтика консервированных ананасов,
3 помидора,
1 свежий огурец,
1 кочан салата "айсберг".
Соус: 300 миллилитров сметаны,
1 ч ложка карри,
соль, перец,
2 ст ложки жидкости из под ананасов, вода.

Получается примерно 12 порций: 750 грамм средних или крупных очищенных креветок, если хотите, можете оставьте панцирь на хвосте 275 грамм крупных оливок или маслин без косточек две столовых ложки оливкового и растительного масла 1 1/2 ч. ложки порошка карри 1/2 ч. ложки молотого имбиря 1/2 ч. ложки соли 1/4 ч. ложки крупно помолотого черного перца две столовых ложки свежевыжатого лимонного сока одна столовая ложка мелко нарубленной свежей петрушки Кусочки лимона и зелень сельдерея для украшения

на 4 человека:
450 грамм вырезки одним куском, 2.5 cm толщиной
175 грамм красного или чёрного винограда без косточек, порезанного пополам
2-3 средних перчика чили, разрезанных пополам, очищенных от семян
2 зубчика чеснока
2.5 см кусок свежего имбирного корня, очищенного
6 веточек свежего кориандра + 3 стол. ложки свеженарезанного
1 веточку мяты + 3 стол. ложки свеженарезанной
3 стол.ложки тайского рыбного соуса
цедра с одного лайма + 3 стол.ложки сока лайма.
2 ч. ложки пальмового сахара или мягкого коричневого сахара.
3-4 ростка лимонной травы, тщательно порезанной
110 грамм рокет салата без стеблей

украсьте:
одна чайная ложка поджаренных кунжутных семян
одна чайная ложка порезанного шнитт-лука
разогрейте гриль на самом высоком огне.

На 10 порций:
125 грамм обезжиренного майонеза
60 грамм крупнозерновой французской горчицы
60 миллилитров свежего лимонного сока
одна столовая ложка сахара
одна столовая ложка рисового уксуса
1/4 ч ложки соли
1/4 ч. ложки черного перца грубого помола
450 грамм корневого сельдерея (если нет корневого сельдерея, возьмите еще 3 морковки
1/4 ч ложки соли семян сельдерея
3 средние морковки
1 маленький кочан зеленой капусты (около 500 грамм , разрезайте на 4 части и удалите кочерыжку

На 1 курицу (1,3-1,5 килограмм),
500 грамм картофеля,
300 грамм соленых огурцов,
100 грамм салата,
120 грамм консервированного зеленого горошка,
6 яиц,
60 грамм крабов (креветок или кальмаров),
15 грамм чернослива,
100 грамм соуса "Южный",
10 грамм сахара,
420 грамм соуса (майонез со сметаной),
30 грамм зелени петрушки,
специи, соль.

1 корень сельдерея, 1 кислое яблоко, 1 столовая ложка лимонного сока, 2 столовые ложки растительного масла, зеленый салат, 1/ 2 литров имона.

Авокадо (2 средних), консервированный тунец ( 250 грамм , репчатый лук (две головки), черный молотый перец, майонез ( четыре столовых ложки соль по вкусу.

На 4 порции: 60 грамм обезжиренного майонеза одна столовая ложка соуса чили 12 кусков белого хлеба, можно поджаренного 225 грамм жареной индейки, нарезанной тонкими ломтиками б 0 грамм веточек кинзы 1 крупный помидор, нарезанный тонкими кружками 8 литров омтиков поджаренного бекона