Апельсины в ванильном соусе
Категория: Десерты
27 ноября 2008
Ингредиенты для "Апельсины в ванильном соусе"
0,5 литров молока2 яичных желтка2 столовые ложки сахара1 чайная ложка мукищепотка ванилина4 апельсина
Способ приготовления "Апельсины в ванильном соусе"
взбейте желтки с ванилином, сахаром и мукой, разбавить теплым кипяченым молоком и, помешивая, прогреть на водяной бане (не доводите до кипения!). Слегка загустевший соус быстро охладите, добавьте сок и тертую цедру одного апельсина. В охлажденный соус положите очищенные дольки апельсинов.