Датский салат с макаронами
Категория: Салаты
23 ноября 2008
Ингредиенты для "Датский салат с макаронами"
200 грамм макарон (например, рожков), 1 небольшой кочан цветной капусты, 1 маленький корень сельдерея, 2 моркови, 200 грамм ветчины или охотничьих колбасок, две столовых ложки растительного масла, две столовых ложки уксуса, три столовых ложки майонеза, 1 чайная ложка горчицы.
Способ приготовления "Датский салат с макаронами"
Макароны разломать и сварите в соленой воде. Морковь и сельдерей нарезайте полосками или кубиками, капусту разделите на кочешки и все овощи сварите в слегка подсоленной воде, но не разваривать. Охлажденные овощи и макароны заправляйте майонезом, растительным маслом, уксусом и горчицей, добавьте нарезанную полосками ветчину или колбасу.