1 суповая курица (1 килограмм)
1 литров уковица
1 пучок кореньев для супа
500 грамм зеленой спаржи
250 грамм шампиньонов
60 грамм сливочного масла
200 миллилитров сливок
40 грамм муки
три столовых ложки белого вина
50 грамм каперсов
сахар
острый соевый соус
200 грамм консервированного горошка
80 грамм пластинок миндаля
соль
1 баночка (граммов 300) шампиньонов в собственном соку, 1 копченый окорочок, 80 грамм твердого сыра, 2 средние луковицы, майонез, растительное масло.
На 4 бутерброда: 4 куска белого хлеба, 4 ч л сливочного масла, 1 литров укоеица, 1 ч л каперсов + для украшения, 50 грамм майонеза, 100 грамм лососины, укроп, 1 ч л красной икры для украшения
300 грамм крабовой стружки
3 литров иста армянского тонкого лаваша
2 пучка укропа
2 пучка петрушки
200 грамм тертого сыра
300 грамм легкого майонеза
На 6 порции: 4 полоски бекона 700 грамм куриного филе 8 перьев зеленого лука 3 ст л свежей петрушки 50 грамм свежих крошек булки 6 ст л готовой томатной сальсы подсушенный хрустящий хлеб, листья зеленого салата и салат из томатов и красного лука
На 3 порции: 175 грамм кукурузных чипсов (тортилья) банка ( 225 грамм сальсы зеленый лук кусок сыра хлопья сушеного чили
На 4-6 порций:
тонкие блины 3-5 штук
творожный сыр 1,5 уп.,
майонез три столовых ложки
стеблевой сельдерей 2 стебля,
болгарский перец одна штука
лосось слабо солёный или любая красная рыба 200 грамм
зелень (укроп петрушка и так далее),
красная икра для украшения 100 грамм
приправы по вкусу
100 грамм твердого сыра, любой салат (овощной или мясной).
Вам потребуется на 8 порций:
6 грамм желатина,
250 грамм копченого филе форели,
1-2 столовых ложки лимонного сока,
250 миллилитров жирных сливок,
соль, молотый черный перец,
хлеб,
несколько веточек укропа,
1 литров имон.
Печенье ванильное - 300 грамм
Молоко сгущеное - 250 грамм
Масло сливочное - 150 грамм
Мороженое (по предпочтению) - 300 грамм
По желанию добавьте одно или несколько из ниже перечисленных:
Какао - 5 ст ложек.
Ванилин - 1 ст ложка.
Коньяк - 2 ст ложки.
Орехи - 0.5 стакана.
Фрукты/мята/oрехи/тертый шоколад для украшения.