Крабовый рулет

300 грамм крабовой стружки
3 литров иста армянского тонкого лаваша
2 пучка укропа
2 пучка петрушки
200 грамм тертого сыра
300 грамм легкого майонеза

разделите лаваш на три листа, первый лист тонким слоем промазываем майонезом, и равномерно распределяем мелко нарезанную зелень,покрываем это вторым листом промазанным майонезом и хорошо посыпанной крабовой крошкой, далее третий промазанный лист посыпанный тертым сыром. Все это надо закрутить в рулет и желательно туго обмотать пищевой пленкой. 2 часа в тепле и 2 часа в холодильнике.порежьте колечками и подайте на стол.