Бургеры с курицей и беконом

На 6 порции: 4 полоски бекона 700 грамм куриного филе 8 перьев зеленого лука 3 ст л свежей петрушки 50 грамм свежих крошек булки 6 ст л готовой томатной сальсы подсушенный хрустящий хлеб, листья зеленого салата и салат из томатов и красного лука

Можно сделайте эти бургеры впрок: в морозилке они будут хранитеся до 3х месяцев. Заверните каждый из них в пленку. Перед приготовлением их надо разморозьте.
1. Обрезать жир с курицы, порежьте ее на кусочки. поместите в комбайн вместе с беконом и хорошо перемелите. переложите в большую миску. добавьте лук, петрушку и булку. приправьте по вкусу и перемешайте.
2. разогрейте гриль до средней температуры. сформируйте 6 бургеров. положите на решетку для гриля и готовьте 12-15 мин до готовности, поворачивая.
Сверху положите на каждый бургер по ложке томатной сальсы (можно поискать готовую, а можно и сделайте самому, что очень просто: рецепт ). подавайте на хрустящем хлебе с салатом из томатов и красного лука, порезанного кружками.