1 литров итров воды,
50-80 грамм меда,
сок 1 литров итров имона.
Тыквa
специи по вкусу (душистый и черный перец, гвоздику, корицу, зонтики укропа, листья чабра, базилика, сельдерея),
9%-ный уксус или раствора лимонной кислоты
соль, сахар
2 картофелины, 1 баклажан, 1 морковь, 1 литров уковица, помидоры (по вкусу), зелень.
На 8 порций: 2 литров итров уковицы, мелко порезанные 2 зубчика чеснока, мелко порезанных 200 грамм кусочков бекона с салом оливковое масло 4 пастернака, мелко порезанные 2 веточки тимьяна 2 красных перца чили, мелко порезанных 2 литров итров овощного бульона 500 грамм брюссельской капусты, тонко нашинкованной
На 4-6 порций:
2 ст л подсолнечного масла
1 репчатая луковица, очищенная и мелко порезанная
500 грамм моркови, очищенные и мелко порезанные
2 ст л свежего имбиря, очищенного и мелко порезанного
2 бульонных кубика, разведенных 900 миллилитров воды
1 ст л меда
15 грамм сливочного масла
Крабы консервированные - 50 грамм масло сливочное - 15 грамм мука - 20 грамм морковь - 15 грамм петрушка - 15 грамм лук - 10 грамм помидоры - 40 грамм томат-пюре - 10 грамм вино - 15 грамм молоко - 100 грамм или сливки - 75 грамм яйца (желтки) - 1/8 штук
500 грамм курицы,
500 грамм цветной капусты,
100 грамм зеленого лука,
30 грамм сельдерея,
150 грамм шпината,
петрушка,
500 грамм зеленого горошка,
1 желток,
200 грамм сливок.
10 яйц
2 стакана молока
четыре столовых ложки муки
соль
две столовых ложки тертого сыра
2 баклажана растительное масло 4 литров уковицы соль, черный перец зелень (петрушка, укроп) 500 грамм картофеля для теста 1 яйцо 3-4 столовых ложки муки сахар сливочное масло
На 4 порции: Лапша – 500 грамм говядина - 300 грамм лук репчатый - 100 грамм масло растительное - 50 грамм перец молотый черный - 10 грамм соевый соус Сэн Сой Классический - 50 грамм