Салат сердце любимой

800 грамм куриного мяса (без костей и кожи)
1 плод авокадо
200 грамм черного винограда
2 мандарина
несколько листьев салата
50 грамм лесных орехов
две столовых ложки майонеза
три столовых ложки сливок
одна столовая ложка сухого красного вина
три стакана п. апельсинового сока
1/2 чайные ложкисоли.

порежьте мясо на одинаковые по размерам
кусочки. Авокадо разрезайте пополам и выньте
косточку Половинки плода авокадо тонко нарезайте.
разрезайте ягоды винограда и удалите косточки.
Мандарины очистите, разделите на дольки.
выложите листьями салата посуду, в которой будет
приготовлено блюдо. смешайте мясо, авокадо,
виноград, мандарины и выложите смесь на листья
салата. смешайте майонез со сливками, вином и
апельсиновым соком, добавьте по вкусу соль.
полейте этой смесью салат, посыпайте дроблеными
орехами.