Десерт с манго

На 6 порций: 5 манго 500 грамм охлажденного греческого йогурта сок и тертая цедра 1 маленького лайма 1 ст л ликера Кирш мелкий сахар по вкусу

1. очистите манго от кожуры и срезайте мякоть с косточки. порежьте мякоть на большие куски, сохранив несколько кусочков для украшения. сделайте пюре в блендере или кухонном комбайне.
2. Медленно взбейте венчиком пюре с йогуртом, затем добавьте сок лайма и кирш. добавьте сахар по вкусу - если используете очень спелые сочные сладкие манго, вам вообще не понадобится сахар. накройте и оставьте в холодильик, пока не загустеет. подавайте холодными в маленькихформочках, украсив цедрой лайма и дольками манго.
Смотрите также
Как чистите и резать манго