(6 порций)
половинка курицы отварной (или говядина отварная, язык, колбаса вареная – 400 грамм ,
6 картофелин,
6 яиц,
1 банка консервированного зеленого горошка,
2 небольших головки красного лука,
маринованные огурцы (обычные или корнишоны – две штуки средних или 8-10 маленьких)
1 морковь среднего размера,
майонез, зелень.

6 сваренных вкрутую яиц,
5-6 штук вареного картофеля,
2 вареных моркови,
2 соленых огурца,
1 яблоко,
1 стакан зеленого горошка,
1 головка репчатого лука,
1 банка майонеза,
1 стручок красного маринованного перца,
маринованные томаты,
зеленый лук,
сахар, соль по вкусу.

Для салата:
100 грамм свежих фиников,
225 грамм свежей клубники (плодоножки удалите,
клубнику порежьте),
половина огурца, тонко порезанного,
свежие веточки мяты для украшения.

Для соуса:
125 миллилитров нежирного йогурта или сметаны,
одна столовая ложка свежей мяты, мелко нарезанной,
одна столовая ложка клубничного сиропа,
соль и молотый черный перец.

На 4 порции:
100 грамм сельди
120 грамм помидоров
80 грамм сладкого перца
60 грамм репчатого лука
2 ст л растительного масла
15 грамм зеленого салата
2 ч л уксуса (3%)
соль, перец, петрушка, укроп

Шампиньены средних размеров - 1 килограмм., Куриные грудки - две штуки сыр твердые 200 грамм соль, перец, масло подсолнечное

Что нам понадобится: 6 "крутых" яиц ложки 3 столовых хорошего вкусного майонеза 1 большая луковица 225 грамм сливочного сыра (который cream cheese или "Филадельфия"), комнатной температуры неполный стакан (где-то 2/3) крем фреша или густой сметаны икра (желательно разного цвета) французский багет или картофельные чипсы Также нам понадобится разъемная форма от 20 до 23 см (можно меньше, больше не желательно, тортик будет низкий), пергаментная бумага и масло для смазки.

200 грамм малосоленой семги
200 грамм мягкого сыра
100 грамм сливочного масла
1 баночка красной икры

На шесть штук
1 большой багет, порезанный вдоль
2 ст л анчоусной пасты
50 грамм листьев салата рокет
2 ст л оливкового масла
10 помидорчиков черри, порезанных пополам
50 грамм сыра пармезан, стружками
200 грамм тонко порезанного ростбифа

500 грамм муки, 125 грамм топленого свиного сала, 6 яиц, 200 грамм воды, 1 заяц средней величины, 200 грамм телятины, 200 грамм постной свинины, 500 грамм несоленого сала, 30 грамм соли, 5 грамм молотого перца. молотая гвоздика, корица, мускатный орех, 6 можжевеловых ягод, 200 грамм коньяка, 300 грамм тонких ломтиков сала, тимьян, лавровый лист.

на 500 грамм моркови - 1 ст молока, 1 ст риса, 3 яйца, 4 ст л сахара, 200 грамм творога, 4 ст л масла