Салат обжорка

Морковь, репчатый лук, говядина, соленые огурцы, майонез.

нашинкуйте репчатый лук соломкой и обжарьте до золотистого цвета в подсолнечном масле. Морковь также нашинкуйте соломкой, прибавьте к обжаренному луку и Тушить до готовности.
Отварную говядину и соленые огурцы порежьте соломкой. К остывшей моркови с луком прибавьте мясо и огурцы, посолите, поперчите и залейте майонезом.
Для любителей остренького – говядину обжарьте в подсолнечном масле с красным перцем и вместо соленых огурцов – маринованные.