200 грамм маргарина, 2 яйца, один стакан муки, 1 банка сгущенного молока 400 грамм сметаны, 0,5 стакана сахара,0,5 стакана грецких орехов.
1 килограмм 200 грамм муки, 75 грамм дрожжей, 4 1/2 ст молока, 2 ч л соли, 300 грамм масла, 400 грамм сахара, цедра 1 литров имона, 4 зерна кардамона, 1 пригоршня изюма или коринки, 50 грамм сладкого миндаля
Тесто:
100 грамм масла/маргарина
100 грамм сахара
4 желтка
100 грамм муки, просейте
одна чайная ложка пекарного порошка
3-4 столовых ложки молока
Безе:
4-5 яичных белков
200 грамм сахара
100 грамм порубленного миндаля
Крем:
1 пачка ромовой начинки
300 миллилитров жирных сливок, взбейте
На 40-48 штук.
Для теста:
200 грамм хрустящих овсяных хлопьев
200 грамм муки из спельты мелкого помола с отрубями
1 пакетик разрыхлителя с винным камнем
125 грамм охлажденного сливочного масла, нарезанного маленькими кусочками
80 грамм жидкого меда
1 свежий яич.желток
50 грамм сливок
Для верхнего слоя:
100 грамм слив. масла
пять столовых ложек сливок
1 50 грамм меда
200 грамм рубленого миндаля
Жир для смазки формы
Коржик:
1 небольшая морковка
1/2 стакана сахара
2 яйца
1 пакетик ванилина
1 полная чайная ложка соды
Крем:
200/ 300 грамм сметаны
150/ 200 грамм сахара
2/3 стакана муки
Для теста: мука - 80 грамм вода - 40 грамм дрожжи - 2 грамм сахар - 2 грамм соль. Для фарша: говядина жирная - 150 грамм лук репчатый - 25 грамм вода - 15 грамм перец черный молотый, соль; масло топленое для обжаривания - 15 грамм
Мука 640 грамм сахар 130 грамм маргарин сливочный 45 грамм яйцо одна штука дрожжи 10 грамм соль 1/2 чайные ложкивода 250 грамм корица молотая с сахаром 3 - пять столовых ложек сахарная пудра.
1 стакан муки
2 белка
молоко
соль, сода, сахар по желанию
одна столовая ложка масла
100 грамм йогурта (лучше ананасовый или дыня)
1 яблоко
1 груша
1 апельсин
Тесто дрожжевое. Для начинки: 800 грамм мяса (мякоти), 70 грамм маргарина, 5 яиц, соль, перец по вкусу Для смазки: 2 столовые ложки масла.
Для теста: 2 стакана пшеничной муки, 1 стакан воды, 1/4 чайной ложки соли, 8 капель лимонной кислоты, 200-300 грамм масла или маргарина (сливочного) для прослойки, 2 чайные ложки муки для масла.
Для крема: 1 стакан молока, 4 столовые ложки сахарного песка, 1 чайная ложка крахмала, 3 яйца, 1 яйцо для смазки.