Торт "квафйорд"

Тесто:
100 грамм масла/маргарина
100 грамм сахара
4 желтка
100 грамм муки, просейте
одна чайная ложка пекарного порошка
3-4 столовых ложки молока

Безе:
4-5 яичных белков
200 грамм сахара
100 грамм порубленного миндаля

Крем:
1 пачка ромовой начинки
300 миллилитров жирных сливок, взбейте

разогрейте духовку до 180.С. Масло и сахар взбейте добела. добавьте желтки по одному. Понемногу добавьте муку, перемешанную с пекарным порошком, и молоко. выложите массу на смазанный маслом противень 20х30 см.

взбейте белки и сахар в крепкую пену. Массу выложите одним слоем на тесто (сырое). посыпайте сверху порубленным миндалём. запеките 20-25 мин. охладите и разрезайте на две части.

приготовьте крем как указано на пачке. охладите и добавьте во взбитые сливки. Готовый крем выложите на одну половину теста (на сторону с безе) и накройте другой половиной (стороной с безе наверх).