курица (грудки, отварные и мелко нарезанные) - 1.5
стакана
курага - 500 грамм
зеленый салат
яблоко - одна штука
орехи (измельченные) - одна столовая ложка
майонез - две столовых ложки
сметана - три столовых ложки
соль
сахар - по вкусу.

2 небольших питты, 50 грамм копченой селедки или скумбрии, две столовых ложки нарезанных кружками зеленых оливок, 5 литров уковиц, 4 томата-пальчика (именно такие, потому что они маленького диаметра), две столовых ложки растительного масла.

Хлеб белый (можно черный или зерновой), грибы шампиньоны (свежие), сыр, соевый соус.

На примерно примерно 225 грамм
1 литров айм
225 грамм белого сыра
одна столовая ложка нарубленной свежей петрушки
одна чайная ложка соуса «Табаско»
Крекеры или кусочки огурца

На 5 порций:
10 помидоров,
3 сваренных вкрутую яйца,
100 грамм зеленого лука,
1/2 стакана сметаны,
зелень петрушки,
перец черный молотый,
соль по вкусу.

4 небольшие питты, 250 грамм отварного языка, 120 грамм йогурта или простокваши, три чайных ложкипорошка горчицы, две столовых ложки майонеза, четыре столовых ложки натертого сыра, по одна столовая ложка нарезанной зелени петрушки и укропа, перец и соль по вкусу.

1.5 стаканов муки, 3 яйца, 250 грамм сметаны, один стакан сахара, ванилин.

Тесто: 1 килограмм муки, 1 и 3/4 ст молока, 50 грамм дрожжей, 100-125 грамм масла, 4-5 яичных желтков, 2 ст л сахара, 1/5 ч л солиНачинка: 1 килограмм говядины, 1-2 головки репчатого лука, 2 крутых яйца, 2 ст л маргарина, соль, черный молотый перец, зелень петрушкиДля смазывания: 1-2 желтка

На одну форму
диаметром 24 см.

Нам понадобится такого же диаметра (24 см) бумага
для выпечки на дно формы и масло для смазывания
формы. Бумагу таки лучше проложить, чтобы при
вынимании из формы не повредить нижнюю часть
пирога, ибо пирог по своей структуре нежный.

Для теста.
125 грамм размягчённого масла (либо сливочного, либо
бутербродного растительного подходящего для
выпечки, сейчас часто указывают на этикетке),
125 грамм сахара,
соль на кончике ножа,
2 яйца,
80 грамм молотых лесных орешков,
175 грамм муки,
1 чайная ложка разрыхлителя,
3 груши, спелые и сочные (очищенные, разрезанные
на две половинки, без косточек).

Начинка:
250 грамм свежих сливок (невыской жирности, можно
замените молоком),
75 грамм сахара,
2 яйца,
1 желток.

На 1 буханку, 12 порций:
450 грамм муки
50 грамм светлого коричневого сахара
одна столовая ложка разрыхлителя
3/4 ч ложки соли
350 миллилитров светлого пива
60 грамм растопленного сливочного масла или маргарина