Запеченные ванильные персики
Категория: Десерты
8 июня 2008
Ингредиенты для "Запеченные ванильные персики"
На 4 порции: 4 персика 50 грамм сливочного масла 1 ванильный стручок 4 ст л меда 300 миллилитров белого вина (любого) подавайте: мороженое
Способ приготовления "Запеченные ванильные персики"
Персики, подверженные тепловой обработке становятся слаще, нежнее и даже более "персиковее". Их можно подавайте холодными или горячими с ложкой меда. Они могут хранитеся в холодильнике сутки.
1. разогрейте духовку до 160 грамм С. сделайте в каждом персике крестообразный надрез. натрите форму для запекания сливочным маслом и добавьте персики. порежьте стрчок ванили пополам и выскоблить семена, добавьте в персики вместе с поломанным стручком. полейте каждый персик ложкой меда, добавьте вино и запеките 45 мин.