Грибной суп со сливками
Категория: Первые блюда
9 апреля 2008
Ингредиенты для "Грибной суп со сливками"
свежие белые грибы, перловая крупа, одна морковь, одна луковица, две картофелины, стакан сливок, вегета, укроп.
Способ приготовления "Грибной суп со сливками"
отварите перловку. поджарьте мелко нарезанные белые грибы. Мелко нарезанный лук и натертую на терке морковь спасеровать.
В кастрюле для супа отварите нарезанный кубиками картофель, добавьте поджаренные лук и морковь и взбейте блендером так, чтобы получилось очень жидкое пюре.
Затем выливаем сливки, добавляем грибы и перловку. доведите до кипения, посыпайте укропом.