|
0,5 килограмм капусты
1 головка лука
1/2 столовой ложки уксуса
1/2 столовой ложки сахара
1/2 столовой ложки муки
1 столовая ложка томата-пюре
2 столовые ложки масла
|
|
3/4 стакана соуса барбекю
1/4 стакана измельченного зеленого лука
три столовых ложки соевого соуса
две столовых ложки кунжутных семян, поджаренных
одна чайная ложка измельченного чеснока
одна чайная ложка свежего натертого корня имбиря
1 килограмм мяса с бедер индейки (или курицы), без кожи, жира и костей
|
|
На 4 порции: 350 грамм спагетти быстрого приготовления 6 ст л оливкового масла 1 ч л хлопьев чили 2 зубчика чеснока, мелко порезанных 2 банки х 280 грамм маленьких моллюсков, промойте 100 миллилитров белого вина 4 ст л порезанной свежей петрушки 1/ 2 литров имона, цедра и сок
|
|
Картофель - 0,5 килограмм сливочное масло - 50 грамм яйца - четыре штуки сливки густые - 1/4стакана мука- 1 стакан молоко - 1/4 стак. нарезанный миндаль - 2стак. растопленного масла - 1/4стак. соль, белый перец, мускатный орех - по вкусу
|
|
100 грамм листьев одуванчика, 4 стрелки зеленого лука, 5-6 веточек петрушки, 4-5 веточек укропа, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка уксуса, перец, соль.
|
|
На 6 порций: 200 грамм кураги 1 стручок ванили, порезанный пополам 1/2 ч л розовой воды 1 ст л меда подавайте: 4 ст л поджаренного миндаля, тонко порезанного и 250 грамм йогурта
|
|
На 12 порций: 150 грамм нарубленных фиников без косточек одна чайная ложка питьевой соды 150 грамм размягченного сливочного масла или маргарина 200 грамм сахарного песка 1 яйцо одна чайная ложка ванильной эссенции 300 грамм муки одна чайная ложка разрыхлителя 225 грамм коричневого сахара 60 миллилитров жирных сливок Взбитые сливки (желательно)
|
|
Для заварного теста: 150 грамм сливочного масла или сливочного маргарина, 1 стакан
воды, 450 грамм муки, 4 яйца и 3 желтка, щепотка соли.
Для начинки: 40 вишен, 0,25 стаканов молотых грецких орехов, смешанных с рюмкой рома
или коньяка.
|
|
Примерно на 2 порции: 500 грамм творога 5 ст ложки муки, 1 яйцо, три столовых ложки сахара, щепотка соли
|
|
Тесто:
4 яйца
1,5 дл ( 126 грамм сахара
1 дл ( 50 грамм муки
1 дл ( 50-52 грамм крахмала
одна чайная ложка разрыхлителя
Творожный крем:
500 грамм творога
400 миллилитров жирных сливок
1 дл ( 82 грамм сахара
1 дл изюма
1/2 дл дробленого миндаля
100 грамм цукатов
две чайных ложкиванили
2-3 столовых ложки лимоного сока
4 пластинки (пакетик 7 грамм желатина
|
