Капуста тушеная

0,5 килограмм капусты
1 головка лука
1/2 столовой ложки уксуса
1/2 столовой ложки сахара
1/2 столовой ложки муки
1 столовая ложка томата-пюре
2 столовые ложки масла

Очищенную капусту нашинкуйте, положите в кастрюлю, добавьте столовую ложку масла, 1/2 стакана воды или мясного бульона, накройте кастрюлю крышкой и Тушить 20 минут. Затем добавьте поджаренный лук, томат-пюре, уксус, сахар, соль, лавровый лист, перец и продолжайте Тушить до готовности. Когда капуста будет готова, положите в кастрюлю обжаренную в масле муку, размешайте и прокипятить.