|
2 вареных куриных грудки без кожи, примерно 500 грамм
3 толстых стебля сельдерея
2 кисло-сладких яблока
несколько листов салата "Айсберг" - по вкусу
виноград Киш-миш - по вкусу, но не менее 150 грамм
300 грамм нат. йогурта, типа Активиа
150 грамм майонеза
две столовых ложки меда
1 ч ложка неострого карри
|
|
На 4 порции:
175 грамм (6 oz) ливерной колбасы
1 зубчик чеснока, раздавленный
3 ст л хереса
125 грамм (4 oz) готовой курицы, нарезанной
50 грамм (2 oz) грецких орехов, нарезанных
перец, петрушка для украшения
|
|
2-3 крупные морковки, 1 зубчик чеснока, 1 маленький стручок зелёного острого перца, три столовых ложки растительного масла, три столовых ложки столового уксуса (5-7%), щепотка белого молотого перца (английский перец) щепотка соли
|
|
на 4 порции:
длинный батон белого хлеба ( 250 грамм ,
80 грамм сливочного масла или маргарина,
1 маленькая дыня ( 600 грамм ,
150 грамм ветчины,
молотый черный перец.
|
|
Белый хлеб (батон),
икра минтая
красная икра
огурец
петрушка
|
|
Хлеб пшеничный - 100 грамм свинина (мякоть) - 70 грамм соус томатный или соус "Южный" - 30 грамм сало - 20 грамм сухое белое вино.
|
|
Хлеб пшеничный - 100 грамм брынза - 50 грамм масло сливочное - 10 грамм редис - 20 грамм лук репчатый - 10 грамм маслины - 5 грамм перец молотый красный.
|
|
лук, чеснок, томатная паста, специи
|
|
На 8-10 порций:
2 литров имона, порезанных крупно
800-900 грамм (1 lb 12 oz) сахарной пудры
1.8 килограмм (4 lb) клубники, очищенной
сок 2х лимонов или больше
|
|
3 стакана замороженной или свежей клюквы
1,25 стакана сахара
1,25 стакана апельсинового сока
две столовых ложки апельсинового ликера (по желанию)
2 стакана взбитых сливок
|
