2-3 крупные морковки, 1 зубчик чеснока, 1 маленький стручок зелёного острого перца, три столовых ложки растительного масла, три столовых ложки столового уксуса (5-7%), щепотка белого молотого перца (английский перец) щепотка соли

на 4 порции:
длинный батон белого хлеба ( 250 грамм ,
80 грамм сливочного масла или маргарина,
1 маленькая дыня ( 600 грамм ,
150 грамм ветчины,
молотый черный перец.

Белый хлеб (батон),
икра минтая
красная икра
огурец
петрушка

Хлеб пшеничный - 100 грамм свинина (мякоть) - 70 грамм соус томатный или соус "Южный" - 30 грамм сало - 20 грамм сухое белое вино.

Хлеб пшеничный - 100 грамм брынза - 50 грамм масло сливочное - 10 грамм редис - 20 грамм лук репчатый - 10 грамм маслины - 5 грамм перец молотый красный.

лук, чеснок, томатная паста, специи

На 8-10 порций:
2 литров имона, порезанных крупно
800-900 грамм (1 lb 12 oz) сахарной пудры
1.8 килограмм (4 lb) клубники, очищенной
сок 2х лимонов или больше

3 стакана замороженной или свежей клюквы
1,25 стакана сахара
1,25 стакана апельсинового сока
две столовых ложки апельсинового ликера (по желанию)
2 стакана взбитых сливок

Для теста: 2 яйца, 3/4 чашки молока, 1/2 чашки муки, 1 щепотка соли, одна столовая ложка раст. масла, рыба малосоленая красная и белая, икра черная и красная, грибы жареные, тертый сыр.

На 18 штук
2/3 стакана очищенных фисташек
200 грамм несоленого масла, порежьте на кусочки
2/3 чашки ( 160 грамм сахарной пудры
одна чайная ложка экстракта ванилина
одна столовая ложка цедры апельсина
2 яйца
1/2 чашки ( 60 грамм самовосходящей муки
1/2 чашки ( 125 миллилитров апельсинового сока
1 1/2 чашки ( 185 грамм манной крупы
1 чашка ( 250 грамм сахарной пудры (добавочно!!!)
1/2 чашка ( 125 миллилитров апельсинового сока (добавочно!!!)
сахарная пудра для присыпки