60 грамм масла, 4 яйца, 200 грамм сахара, 200 грамм муки, 2 раза на кончике ножа рыхлителя, 3 литров ожки молока.
Начинка: 80 грамм овсяных хлопьев, 60 грамм масла, 100 грамм сахара, 1 литров ожка меду, 2 литров ожки какао порошка, 100 грамм мармелада.
Глазурь: 1 взбитый белок, 150 грамм сахара.

Тесто:
500 грамм муки,
1/2 ч ложки пищевой соды,
175 грамм маргарина,
125 грамм сахара,
соль,
натертая на терке лимонная цедра,
2 яйца,
2-3 ст ложки молока,
Начинка:
150 грамм сливочного маргарина,
150 грамм сахарного песка,
1 пакетик порошка ванильного сахара,
соль,
натертая на терке лимонная цедра,
1 ст ложка крахмала,
65 грамм нарубленного миндаля

На 12 порций:
Заварное тесто
350 грамм шоколада 60 миллилитров плюс 1 1/2 ч. ложки молока
45 грамм сливочного масла или маргарина
2 яйца
450 миллилитров жирных сливок
1 1/л ч. ложки патоки
350 грамм клубники

один стакан сахара один стакан сметаны 200 грамм маргарина 3 яйца 2 ст муки Ягоды

Для теста: 6 яиц, 180 грамм сахара, цедра 1/ 2 литров итров имона, 90 грамм муки, 90 грамм крахмала.
Для начинки: четыре столовых ложки крахмала, 150 грамм виноградного сока, 0,75 литров шампанского, вина (или виноградного сока+сок 1/ 2 литров итров имона), 100 грамм сахара, 20 грамм желатина, 300 грамм сливок, сок 1 литров имона, цедра - с оставшейся от теста половинки.
Пропитка: две столовых ложки с верхом коричневого сахара или меда, 60 миллилитров воды, водка, ром,или коньяк по вкусу
Для украшения - белый и темный виноград, готовое лимонное желе, или самой приготовьте винное желе на 250 миллилитров белого вина.

На 12 кусков: 650 грамм простой муки 2 ч л молотого черного перца 2 ч л соли 7 грамм сухих дрожжей 2 ст л оливкового масла 425-450 миллилитров теплой воды 350 грамм сушеного инжира, мелко порезанного

Для теста:3 яйца1 стакан сахара1 чайная ложка соды 200 грамм сметаны1/2 стакана меда2 стакана муки1/2 стакана грецких ореховДля крема: 500 миллилитров густых сливок1 банка сгущенного молока

3/4 стакана муки, 1/4 чайной ложки соли (без горки), 3,5 столовой ложки 3/4 стакана муки, 1/4 чайной ложки соли (без горки), 3,5 столовой ложки сливочного масла, 1 столовая ложка сахарного песка. Для начинки: 200 грамм свежей клубники, 0,5 стакана жирных сливок, 3 столовые ложки желе из красной смородины.

1 1/2 килограмм муки, 2 стакана молока, 4 яйца, 100 грамм растительного сала, 1 стакан сахарного песку, 50 грамм дрожжей. Для начинки: 3 килограмм рыбы, 500 грамм репчатого лука, 150 грамм растительного масла для жарения лука, перец и соль по вкусу.

На примерно 12 штук
75 грамм печенья
50 грамм миндальных хлопьев, слегка поджаренных
50 грамм кураги, порезанной
50 грамм засахаренных вишен, порежьте
75 грамм белого шоколада и
1 50 грамм темного шоколада, крупно порезанного
65 грамм несоленого масла

Для украшения:
50 грамм белого шоколада