Пирожное "картошка" с какао

литровая банка толченых сухарей из пшеничного хлеба, 1 стакан сахара, 1 стакан молока, 150 грамм сливочного масла или маргарина, 1 стол.ложка какао, 10 грецких орехов.

Сахарный песок растворите в молоке и вскипятите, добавьте в молоко сливочное масло или маргарин, какао, толченые сухари из пшеничного хлеба, чуть-чуть вина и, если есть, пропущенные через мясорубку грецкие орехи. Массу тщательно перемешайте, сформируйте из нее шарики, обкатать в сухарях, смешанных с какао.