Салат с авокадо и беконом
400 грамм макарон,
две столовых ложки оливкового масла,
6 полосок бекона, мелко порезанных,
2 раздавленных зубчика чеснока,
2 красных перца,
250 грамм помидорчиков черри, порезанных пополам,
3 средних авокадо, очищенных от кожуры и мелко порезанных,
125 грамм салата-рокет
Заправка:
две столовых ложки лимонного сока,
180 миллилитров сметаны,
листья базилика
Макароны отварите, отцедить, промойте холодной водой, дайте стечь.Аккуртано смешайте все ингредиенты, кроме помидор, заправляйте, украсьте помидорчиками и дайте настояться.