
Грецкие орехи – двести пятьдесят грамм
Свекла – триста грамм
Яичные желтки – четыре штуки

Ингредиенты для приготовления пирога с луком и рыбой:
Слоеное тесто – двести пятьдесят грамм (подойдет любое слоеное тесто, приготовленное с дрожжами и без)
Рыбное филе - четыреста – четыреста пятьдесят грамм
Лук – три крупных штуки

Ингредиенты для приготовления, перевернутого яблочно – апельсинового пирога:
Слоеное тесто двести – двести пятьдесят грамм (дрожжевое или бездрожжевое слоеное тесто)
Яблоки, довольно крупные - три штуки

Мука, просеянная, пшеничная – двести восемьдесят – двести девяносто грамм
Разрыхлитель для теста – одна столовая ложка
Сахарный песок – сто – сто двадцать грамм

Растопленное сливочное масло – сто – сто десять грамм (растапливаем либо в сотейнике на паровой бане, либо помещаем в микроволновую печь)
Сахарный песок – половина стакана (сто грамм)

Творог, средней жирности (пять процентов) – один килограмм шестьсот грамм
Желтки яичные – восемь штук

Творог – один килограмм
Сливки – двести миллилитров

Творог, средней жирности – пятьсот – шестьсот грамм
Сахарный песок – пятьдесят – сто грамм