|
На 8 порций:
900 грамм зеленой фасоли, кончики стручков обрезать
три столовых ложки оливкового масла
Соль
две столовых ложки белого винного уксуса
1 1/2 ч. ложки дижонской горчицы
1/2 ч ложки соли
1/2 ч ложки черного перца грубого помола
две столовых ложки нарубленного свежего укропа
|
|
На 4 порции: 400 миллилитров (14 fl oz) кокосового молока 2 ст л красной пасты карри (см ниже) 2 зубчика чеснока, раздавленных 500 грамм (1 lb 2 oz) говядины 2 литров иста лайма "каффир", нашинкованных 3 ст л сока лайма каффир 2 ст л тайского рыбного соуса 1 красный чили, очищенный от семян и порезанный 1/2 ст л куркумы 1/2 ст л соли 2 ст л свежих листьев базилика, порезанных 2 ст л свежих листьев кориандра, порезанных нашинкованный кокос для украшения
|
|
норвежская форель (или семга) любого размера, главное, чтобы она уместилась на противень. соевый майонез "флора" в пакетиках перец желтый или красный болгарский одна штука огурец маринованный одна штука маслины - десять штук эстрагон (чем больше, тем лучше) помидор одна штука
|
|
макароны (рожки) - 250гкреветки - 200гсок - 1 литров имонамедовая дыня - одна штука авокадо - одна штука сельдерей (кочанный) - 200гукроп - 1 пучокмайонез (50% жирности) - две столовых ложки молочный йогурт - 150гсливки - три столовых ложки коньяк - две столовых ложки сольбелый и кайенский перец - по 1 щепотке.
|
|
1 курица - гриль 1 большая ( 800 грамм банка консервированных ананасов (лучше кусочками) 200 - 300 грамм мягкого чернослива без косточек 3 яйца 1 красная сладкая луковица соус "Карри" от Calve майонез
|
|
На 3-4 порции (в качестве закуски): сыр плавленный одна штука яйца куриные три штуки майонез 1 уп чеснок
|
|
На 6 порций: 6 тортильяс - мексиканские лепешки 350 грамм (12 oz) сыра Чеддер, тертого свежий кориандр, порезанный 6 больших ароматных томатов, мелко порезанные пучок зеленого лука, порезанный
|
|
50 грамм сливочного масла
несколько шт редиса, моркови, огурец, укроп
|
|
На 4 порции:
12 очень маленьких, помидорчиков (черри)
100 грамм сыра маскапоне
8 литров истиков базилика, мелко нашинкованных, + 8 для украшения
50 грамм тертого сыра пармезан
2 ст л оливкового масла
соль и черный перец
|
|
1 б. шпрот,
100 грамм майонез,
2 головки чеснок,
10 грамм соли,
ржаной хлеб 1 буханка,
растительное масло.
|
