Шоколадные сердечки с фисташками

На 16 штук 100 грамм простого шоколада, разломанного на маленькие кусочки 1 ст л очищенных несоленых фисташковых орехов, мелко порезанных 2 печенья бискотти, мелко порезанных четыре штуки кураги, мелко порезанные

1. Нарисовать на листе пергамента 16 сердечек. переверните лист на противень.
2. растопите шоколад в маленькой миске, поставленной на кастрюлю с медленно кипящей водой. Затем снимите кастрюлю с огня и дайте немного остыть и загустеть шоколаду. намажьте примерно по 1 чайной ложке растопленного шоколада внутри нарисованного сердца на бумаге. повторите с остальными сердечками.
3. смешайте оставшиеся ингредиенты и посыпайте сердечки сверху. дайте остыть и затвердеть. Аккуратно ножом снимите с бумаги и подавайте к кофе.