Мясо - 600 грамм телятина - 400 грамм ветчина вареная - 200 грамм томат - 50 грамм грибы маринованные - 50 грамм маслины - 50 грамм огурцы маринованные - 50 грамм мука - 50 грамм масло - 150 грамм сметана - 200 грамм рубленая зелень петрушки и укропа - по 10 грамм лук репчатый - 50 грамм соль и перец по вкусу.

250 грамм цветной капусты
2 средних цуккини, порезанных на дольки
250 грамм моркови, порезанной
4 крупных спелых помидора
250-300 грамм плавленого сыра,
Репчатый лук (мелко порезанный)
Свекольная ботва
большой зубчик чеснока (раздавленный)
две столовых ложки сливочного масла
1 стакана молока
сметана
примерно по 1/2 ч л молотых специй куркумы, кориандра, базилик зелень петрушки

Гречка 200 грамм
Куриное филе 4 куска
Лук одна штука
Сметана 150 грамм
Молоко 100 грамм
Соевый соус
Петрушка
Масло растительное одна столовая ложка

на 6 порций:
1 килограмм свиной вырезки,
1 литров имон (цедра),
2-3 веточки свежего розмарина,
3 зубчика чеснока,
одна чайная ложка семян фенхеля,
1 щепотка порошка гвоздики,
соль, свежемолотый черный перец.

1. Мясо - свинина (лучше заднюю часть, она самая нежная и тает во рту) - от полкило.
2. Банка консервированного зеленого горошка - мозговых сортов (мягкий сладкий).
3. Лук репчатый.
4. Немного соевого соуса.

Получается 14 порций
45 грамм маргарина или сливочного масла
7 средних черешков сельдерея, порубите
3 средние луковицы, порубите
1/2 ч. ложки сухого орегано
750 грамм хлеба из нескольких злаков, нарезанного на кубики толщиной
1 см 400 миллилитров куриного бульона
Черный перец крупного помола
1 индейка-полуфабрикат (около 6,3 килограмм),
потроха и шейку оставьте для подливы из потрохов
1 1/2 ч. ложки соли
Яблочная глазурь (см. ниже)

400 грамм вареного риса
1 стакан сливок
150 грамм тертого сыра
100 грамм лука
500 грамм помидоров
две столовых ложки мелко нарезанной зелени петрушки
200 грамм шпика
соль
молотая паприка
мускатный орех

3 кочешка зеленого салата, 2 яйца, 2 столовые ложки растительного Масла, 1/2 стакана сметаны, 1 чайная ложка горчицы, 1 чайная ложка уксуса, зелень петрушки, редис, соль.

3 варёных картофелины 2 варёных моркови (для любителей моркови, можно 3) 3 варёных яйца 2 хороших таких солёных (маринованные хуже) огурца 1 банка зел. горошка ~ 300 грамм любого варёного мяса (можно больше) Любая зелень, соль, перец, майонез.

Ветчина - 50 грамм
помидоры - 70 грамм
огурцы. - 70 грамм
яблоки - 70 грамм
сельдерей (корень) - 70 грамм
сок апельсиновый - 20 грамм
майонез - 50 грамм
салат - 15 грамм